麩もち 6個入(保冷袋付き)

※2026年7月より、保冷袋が有料になりました。
　品質保持のため、宅配便でのお届けには保冷袋が必要となります。
　そのため、販売価格には保冷袋の代金(70円)が含まれております。
※麩もちは通常送料+クール便送料（一律210円）での発送となります。
※冷凍商品と通常商品を同時にご注文いただくことはできません。
　大変お手数ですが、冷凍商品と通常商品は別々にご注文をお願いいたします。

1985年より販売を開始した「麩もち」がリニューアル。

「麩もち」は、1985年（昭和60年）7月の発売以来、地元・広島のお客様を中心に40年以上にわたり親しまれてきた和菓子です。
もっちりとした生麩に青のりを合わせ、笹で包んだ上品な味わいは、長年変わらぬ人気を集めてきました。

今回のリニューアルでは、長年ご愛顧いただいている味わいはそのままに、青のりを増量しました。笹の葉を開けた瞬間に広がる笹と青のりの爽やかな香りと、生麩の豊かな風味がより一層引き立つ仕上がりになっています。

また、パッケージデザインも一新。
和菓子らしい趣はそのままに、現代的で親しみやすいデザインを採用することで、若い世代のお客様にも手に取っていただきやすい商品へと生まれ変わりました。

ご自宅でのゆったりとしたお茶請けにはもちろん、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。

※商品名を「ふ餅」から「麩もち」に変更しました。

※取扱上の注意
●要冷凍（保存する場合は、マイナス15℃以下で保存してください）
  ただし、再冷凍は風味が落ちてしまいますのでお避けください。
●冷凍和菓子なので冷蔵庫または常温解凍してお召し上がり下さい。
  お急ぎの場合は、そのまま流水にて解凍してください。
●常温で長時間の持ち歩きはお避けください。
●解凍後は、賞味期限にかかわらず、冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり
  ください。

商品の特徴

◆1985年発売。40年以上愛され続ける「麩もち」
1985年（昭和60年）7月の発売以来、「麩もち」は地元・広島のお客様を中心に、長年ご愛顧いただいている和菓子です。
変わらぬおいしさを守りながらも、より多くのお客様に楽しんでいただけるよう、このたび味わいや食べやすさ、パッケージデザインを見直しました。

◆日本の伝統食材「生麩」を使用
「麩もち」の主役となる生麩は、小麦粉から抽出したグルテンに餅粉を合わせて茹で上げた、日本の伝統的な食材です。
鎌倉時代、禅宗とともに日本へ伝わったといわれ、寺院の精進料理や京料理などで親しまれてきました。
生麩ならではのもっちりとした食感に青のりを合わせ、さらに笹で包むことで、爽やかな香りとやさしい味わいをお楽しみいただけます。

◆にしき堂こだわりの2種類の餡
餡は、さらりとした口あたりのこしあんと、小豆の風味を楽しめるみずみずしい粒あんの2種類をご用意。
生麩や青のりの風味を引き立てる、にしき堂こだわりの味わいに仕上げています。

◆青のりを増量し、より豊かな磯の香りに
青のりを増量することで、生麩のもっちりとした食感とともに、磯の香りをより一層感じられる味わいへと改良しています。
さらに商品のサイズをひとまわり小さくし、より食べやすいサイズに仕上げました。

◆パッケージデザインを刷新
パッケージデザインも、和菓子らしい趣はそのままに、より親しみやすく現代的なデザインへリニューアルしました。
ご自宅用はもちろん、手土産や贈り物としても選びやすいデザインとなっています。

にしき堂のこだわり

百 試 千 改

百回試して、千回改めよう。
毎日毎日が挑戦であり、立ち止まってはなりません。
美味しいお菓子作りのために、チャレンジし続けたいと思います。

素材へのこだわり
■ 小豆
にしき堂の小豆は北海道産。にしき堂が求める品質水準にこたえるために、土づくりにこだわり、数年に一回収穫する輪作を守り、契約農家の皆さんが一生懸命作っています。

■ 水
餡づくりに重要な水。にしき堂はおいしい水を求め、日浦山のふもとにある広島県海田町に製餡工場を建てました。良質な地下水で炊いた餡は、小豆の風味豊かな味わいが特徴です。

■ 米粉
米粉は広島県内産の活用に積極的に取り組んで、お菓子を通して"広島の美味しい"が全国に届くことを願っています。