もみじ饅頭
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生もみじ 6個入
1,060
円 税込
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商品説明
レビュー ( 件)
商品詳細
もちもちしっとりとした、大人気の生菓子風もみじ饅頭です。
お客様の声からヒントを得て、約10年かけて開発しました。
生地に米粉を使用していますので、もちもちとした食感となっています。 広島県産の米粉や北海道産小豆など、素材のこだわりから生まれた上品な味わいは「ザ・広島ブランド」として認定されました。 にしき堂でしか買えない大人気の広島新銘菓を、ぜひご賞味ください。
詰め合わせ内容
生もみじ（こしあん）
北海道産小豆と、良質な水を使用して作ったこしあんは、すっきりとした甘さと優しい舌触りが特徴です。 こしあんと相性の良い柚子を生地に練り込んでいますので、風味豊かな後味をお楽しみいただけます。
生もみじ（粒あん）
北海道産の大粒小豆を食感が残るよう二日間かけ丁寧に炊き上げた粒あんは、小豆本来の味わいをお楽しみいただけます。しっとりとした餡にほっくりとした大粒小豆がアクセントとなり、にしき堂自慢の粒あんです。
生もみじ（抹茶あん）
京都府産宇治抹茶を、ふんだんに生地と餡に練り込み、味わい深い香り豊かになりました。
受賞歴
平成22年2月 第50回全国推奨観光土産品審査会 "全国商店街振興組合連合会理事長賞" 受賞
平成25年4月 全国菓子大博覧会・広島 "橘花栄光賞" 受賞
平成29年4月 第27回全国菓子大博覧会・三重 "外務大臣賞" 受賞
令和3年4月 広島市制定 "ザ・広島ブランド" 選定
令和3年11月 第62回NIPPON OMIYAGE AWARD"特別審査優秀賞"受賞
令和3年12月 2021年度"おもてなしセレクション"受賞
令和6年2月 第64回NIPPON OMIYAGE AWARD "日本観光振興協会会長賞" 受賞
平成25年4月 全国菓子大博覧会・広島 "橘花栄光賞" 受賞
平成29年4月 第27回全国菓子大博覧会・三重 "外務大臣賞" 受賞
令和3年4月 広島市制定 "ザ・広島ブランド" 選定
令和3年11月 第62回NIPPON OMIYAGE AWARD"特別審査優秀賞"受賞
令和3年12月 2021年度"おもてなしセレクション"受賞
令和6年2月 第64回NIPPON OMIYAGE AWARD "日本観光振興協会会長賞" 受賞
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| 内容量 | 生もみじ(こし餡×2、粒餡×2、抹茶餡×2） |
|---|---|
| 賞味期限 | お届け後10日間前後 |
| 保存方法 | 高温、多湿を避け常温で保存して下さい。 |
原材料
生もみじ（こしあん）（特定原材料等：卵、大豆）
小豆餡（小豆（北海道）、砂糖、水飴）、殺菌液卵、もち米粉、砂糖、麦芽糖、乳酸発酵卵白、水飴、米飴、柚子ペースト、植物油脂、うるち米粉、フラクトオリゴ糖シロップ／トレハロース、膨張剤、乳化剤、酵素、(一部に卵・大豆を含む)
【栄養成分表示】1個当たり/熱量107kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.9g、炭水化物22.4g、食塩相当量0.04g（推定値）
生もみじ（粒あん）（特定原材料等：卵、大豆）
小豆粒餡（砂糖、小豆（北海道）、水飴、米飴）（広島県製造）、殺菌液卵、もち米粉、砂糖、麦芽糖、乳酸発酵卵白、水飴、米飴、植物油脂、うるち米粉、フラクトオリゴ糖シロップ／トレハロース、膨張剤、乳化剤、糊料（カラギナン）、酵素、（一部に卵・大豆を含む）
【栄養成分表示】1個当たり/熱量102kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.8g、炭水化物21.8g、食塩相当量0.06g（推定値）
生もみじ（抹茶あん）（特定原材料等：卵、大豆）
抹茶餡（大手亡豆、砂糖、水飴、抹茶）（広島県製造）、もち米粉、殺菌液卵、砂糖、麦芽糖、乳酸発酵卵白、水飴、米飴、植物油脂、うるち米粉、フラクトオリゴ糖シロップ、抹茶／トレハロース、膨張剤、乳化剤、糊料（カラギナン）、酵素、(一部に卵・大豆を含む）
【栄養成分表示】1個当たり/熱量106kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.8g、炭水化物22.5g、食塩相当量0.03g（推定値）
小豆餡（小豆（北海道）、砂糖、水飴）、殺菌液卵、もち米粉、砂糖、麦芽糖、乳酸発酵卵白、水飴、米飴、柚子ペースト、植物油脂、うるち米粉、フラクトオリゴ糖シロップ／トレハロース、膨張剤、乳化剤、酵素、(一部に卵・大豆を含む)
【栄養成分表示】1個当たり/熱量107kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.9g、炭水化物22.4g、食塩相当量0.04g（推定値）
生もみじ（粒あん）（特定原材料等：卵、大豆）
小豆粒餡（砂糖、小豆（北海道）、水飴、米飴）（広島県製造）、殺菌液卵、もち米粉、砂糖、麦芽糖、乳酸発酵卵白、水飴、米飴、植物油脂、うるち米粉、フラクトオリゴ糖シロップ／トレハロース、膨張剤、乳化剤、糊料（カラギナン）、酵素、（一部に卵・大豆を含む）
【栄養成分表示】1個当たり/熱量102kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.8g、炭水化物21.8g、食塩相当量0.06g（推定値）
生もみじ（抹茶あん）（特定原材料等：卵、大豆）
抹茶餡（大手亡豆、砂糖、水飴、抹茶）（広島県製造）、もち米粉、殺菌液卵、砂糖、麦芽糖、乳酸発酵卵白、水飴、米飴、植物油脂、うるち米粉、フラクトオリゴ糖シロップ、抹茶／トレハロース、膨張剤、乳化剤、糊料（カラギナン）、酵素、(一部に卵・大豆を含む）
【栄養成分表示】1個当たり/熱量106kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.8g、炭水化物22.5g、食塩相当量0.03g（推定値）
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88件のレビュー
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やわら風2025年3月6日 10:20
もちもち生地で洋菓子のような感じもします
ちょっとしたお礼やお返しにぴったりです -
はは2025年2月1日 15:26
家族みんな、大好きです。
もちもちして美味しいです。 -
ヒト2025年1月4日 12:06
年末年始は、人も多くお土産を持って帰るのも大変なので、利用させて頂きました。こちらの要望にも出来る限り対応して頂き有難いです。そして、生もみじは、お土産としてもみなさんに喜んで頂けるので、間違いなしな一品です。他のももちろんおいしいです。
-
ふわり2024年12月30日 04:37
以前食べて美味しかったので手土産に購入しました。
喜んでもらいました。 -
シャンクス2024年12月22日 22:54
贈った方にいつも喜ばれてます。
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