おとなのもみじ詰合せ 10個入
ちょっと贅沢なひとときを楽しむ、大人のためのもみじ饅頭
「抹茶とあん餅」と「まろやかエスプレッソ」２種類の味を詰め合わせました。
甘さを控え、素材の風味やほろ苦さを活かした味わいは、コーヒーや紅茶、日本茶とも相性のよい“大人仕立て”のもみじ饅頭です。
「少し贅沢なひとときを」をコンセプトに、普段の生活に溶け込みながらも、大人のティータイムに適度な上質さを感じられるお菓子として開発。 ひとりで過ごす読書の時間、休日のリラックスタイムに自分へのご褒美として――。そんなシーンをほんの少し特別にしてくれる、落ち着いた味わいが特長です。
【おとなのもみじ 抹茶とあん餅】
あんはつきたてのお餅のようなトロリとした食感。生地は抹茶本来の苦みを活かし、食感も風味も楽しめるお菓子が出来上がりました。抹茶とあん餅の新しい出逢いが生んだ奇跡の味を、ぜひご賞味ください。
【おとなのもみじ まろやかエスプレッソ】
香り高い珈琲を練り込んだ生地に、滑らかな餡と珈琲ゼリーを合わせた、大人仕立てのもみじ饅頭です。ひとくちごとに、しっとりとした食感と上品でビターな味わいが広がります。
にしき堂のこだわり
百 試 千 改
百回試して、千回改めよう。
毎日毎日が挑戦であり、立ち止まってはなりません。
美味しいお菓子作りのために、チャレンジし続けたいと思います。
素材へのこだわり
■ 小豆
にしき堂の小豆は北海道産。にしき堂が求める品質水準にこたえるために、土づくりにこだわり、数年に一回収穫する輪作を守り、契約農家の皆さんが一生懸命作っています。
■ 水
餡づくりに重要な水。にしき堂はおいしい水を求め、日浦山のふもとにある広島県海田町に製餡工場を建てました。良質な地下水で炊いた餡は、小豆の風味豊かな味わいが特徴です。
■ 米粉
米粉は広島県内産の活用に積極的に取り組んで、お菓子を通して"広島の美味しい"が全国に届くことを願っています。
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※ショップ側でレビューを確認後、ポイントを付与させていただきますのでお時間をいただく場合がございます。 1商品 1レビューまでとさせていただきます。
| 内容量 | おとなのもみじ 抹茶とあん餅×5、おとなのもみじ まろやかエスプレッソ×5 |
|---|---|
| 賞味期限 | お届け後20日間前後 |
| 保存方法 | 高温、多湿を避け常温で保存して下さい。 |
小豆餡(砂糖、小豆(北海道)、水飴、その他)（広島県製造）、殺菌液卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、抹茶(宇治抹茶(100%))、洋酒、乳酸発酵卵白、もち米粉、水飴、麦芽糖、うるち米粉／トレハロース、乳化剤、加工デンプン、増粘多糖類、膨張剤、ｐH調整剤、グリセリン脂肪酸エステル、グリシン、酵素、着色料(黄４、青１)、香料、（一部に小麦・卵・大豆を含む)
【栄養成分表示】1個当たり/熱量82kcal、たんぱく質1.2g、脂質1.5g、炭水化物16.0g、食塩相当量0.03g（推定値）
おとなのもみじ まろやかエスプレッソ（特定原材料等：小麦、卵、乳成分、大豆）
コーヒー餡(コーヒーゼリーソース、フラワーペースト、砂糖、インスタントコーヒー、わらび粉)(広島県製造)、殺菌液卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、もち米粉、乳酸発酵卵白、水飴、インスタントコーヒー、麦芽糖、うるち米粉、コーヒーエキス／トレハロース、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、加工デンプン、着色料(カラメル、炭末、カカオ)、グリシン、膨張剤、香料、ｐH調整剤、グリセリン脂肪酸エステル、乳酸Ca、酸味料、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
【栄養成分表示】1個当たり/熱量86kcal、たんぱく質1.1g、脂質2.8g、炭水化物14.1g、食塩相当量0.04g（推定値）
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