2010年より販売を開始した「せとこまち」が、果実の風味を活かした上品な味わいにリニューアル。かわいらしいパッケージデザインに刷新され、広島土産の新定番として生まれ変わりました。
瀬戸内産の八朔の果肉と皮をまるごと使用したジャムを、八朔ピューレを練り込んだ求肥で包み、しっとりとした煎餅で挟んだ三層構造が特長の和菓子です。
口に入れた瞬間に広がる柑橘のさわやかな酸味と、ほのかな苦み、そして香ばしい煎餅の風味がお楽しみいただけます。
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3つのこだわりポイント
1. 因島(広島県)発祥の柑橘「八朔」を“まるごと”使用
使用しているのは、広島県産の八朔。その果肉も皮も、すべて無駄にせず、ジャムと求肥に練り込んでいます。八朔ならではの“ほろ苦さ”と“ジューシーな酸味”が口の中にふわりと広がります。
2. もっちり求肥の中に、八朔ジャムがとろり
求肥には八朔ピューレを練り込むことで、やわらかくもコシのある食感と自然な柑橘の風味を演出。中には八朔ジャムをたっぷり包み込み、甘さ控えめながらも味わいに奥行きを持たせました。
3. 外側は“しっとり煎餅”でサンド
サクサクでもパリパリでもない、絶妙なしっとり感のある煎餅で求肥をサンド。シトラスの香りをほんのりまとった煎餅は、口に含んだ瞬間から爽やかさと香ばしさを演出します。
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パッケージの外装紙には、風呂敷と八朔の皮をモチーフとしたデザインを採用。実際に八朔の皮を剥いていくような感覚で開封できる“遊び心”を加えました。ギフトにもぴったりの上品でかわいらしいデザインです。
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※「せとこまち」は広島大学との共同研究で生まれた商品です。
受賞歴
レビュー投稿で50ptプレゼント!
※ショップ側でレビューを確認後、ポイントを付与させていただきますのでお時間をいただく場合がございます。 1商品 1レビューまでとさせていただきます。
| 内容量 | せとこまち 6個入 |
|---|---|
| 賞味期限 | お届け後15日間前後 |
| 保存方法 | 高温、多湿を避け常温で保存して下さい。 |
| 1個当たりのカロリー | 102kcal |
求肥(砂糖、もち米粉、八朔ピューレ(八朔(広島県)))(広島県製造)、餡(砂糖、八朔、八朔シラップ漬け、還元水飴)、卵煎餅(小麦粉、砂糖、殺菌液卵、殺菌凍結卵(卵黄)、マーガリン、粉末麦芽)/トレハロース、糊料(増粘多糖類)、香料、酸味料、酵素、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む)
【栄養成分表示】
1個当たり/熱量102kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.3g、炭水化物24.3g、食塩相当量0.01g(推定値)
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REI2026年10月13日 16:17
遠い他県で仕事していて個人的にお世話になったスタッフさんへ贈り物。これは何?お饅頭でもなくもちもちの中にまたもちもちした果物系が入っててこんなに美味しい物が広島にはあるなんて羨ましいと感激されました。
お渡しできて私も嬉しかったです。 -
福山そだち2026年9月22日 21:41
福山生まれ福山育ちの関西在住です。帰省土産に購入。もみじ饅頭の圧のなか、すこし変わった饅頭をと、探して行きつきました。初購入のため、自身でバラを一つ購入し、食べたところ、、、
なんと、甘酸っぱい?もつちり?大人のほろ苦さあり?なんせ、うまっ!でした。口コミが少なくて心配でしたが、いやいや、めっちゃ美味しいです。お土産に、5箱購入!今回は、探して探して、にしき堂の店舗で購入しましたが、ぜひ、高速道路のSAなどでの販売と、6個入りしか無いので、10個か、12個入りの販売を希望します。自慢できる美味しいお菓子が増えて嬉しいです。ありがとうございました。 -
さくら2026年9月5日 14:34
母の月命日に合わせて購入しました。
柔らかい求肥の中にさっぱりした八朔ピューレが入っていて美味しかったです。
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もも2026年7月2日 20:18
八朔の酸っぱさがマッチしていてとても
美味しいです。
箱も夏らしくてかわいく、贈り物にもぴったりです。
10個入りも販売して欲しいです。 -
サラダ2026年1月10日 13:08
2回目の購入です。
あまりの美味しさにまた食べたい!と。
後、お正月のご挨拶に持参しました。
大変喜ばれました。
求肥のモチっとした中に八朔の甘酸っぱいゼリーがめちゃくちゃ美味しいです。
パッケージのデザインも可愛いですよね。