大粒の栗が入った、贅沢な味わいのどらやきです。
北海道産の小豆を使用した風味豊かなあんはもちろん、沖縄県・波照間島の黒糖を使用し、しっとりと焼き上げた生地も特徴です。
2022年3月13日より、広島県産小豆を使用したお菓子づくりの一環として「黒糖どらやき 栗とら（粒あん）」のあんこにも広島県産小豆を使用する運びとなりました。
広島県産小豆は北海道産と比べ、少し大粒でほっくりした食感の大納言となっております。
ぜひこの機会にご賞味くださいませ
※計画生産のためお届けにお時間を頂く場合がございます。（同時にご購入いただいた商品も同送となります）
にしき堂のこだわり
百 試 千 改
百回試して、千回改めよう。
毎日毎日が挑戦であり、立ち止まってはなりません。
美味しいお菓子作りのために、チャレンジし続けたいと思います。
素材へのこだわり
■ 小豆
にしき堂の小豆は北海道産。にしき堂が求める品質水準にこたえるために、土づくりにこだわり、数年に一回収穫する輪作を守り、契約農家の皆さんが一生懸命作っています。
■ 水
餡づくりに重要な水。にしき堂はおいしい水を求め、日浦山のふもとにある広島県海田町に製餡工場を建てました。良質な地下水で炊いた餡は、小豆の風味豊かな味わいが特徴です。
■ 米粉
米粉は広島県内産の活用に積極的に取り組んで、お菓子を通して"広島の美味しい"が全国に届くことを願っています。
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kenichi2025年1月8日 05:47
季節のご挨拶に喜ばれています。大きな栗とあんこのバランスが美味しさを最高にしています。是非お試しください。
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kenichi meguro2024年12月25日 09:31
年末のご挨拶に最適！。みんなでお茶飲んで楽しめます。
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kenichi meguro2024年11月5日 15:26
It’s very good for holiday season! Happy holidays!
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MILAGROS2023年12月7日 10:42
どら焼きは皮が命と思います。パサパサ感がなくしっとり皮が好きなので送りました。
レビュー投稿で50ptプレゼント！
※ショップ側でレビューを確認後、ポイントを付与させていただきますのでお時間をいただく場合がございます。 1商品 1レビューまでとさせていただきます。
| 内容量 | 栗とら（こしあん×5、粒あん×5） |
|---|---|
| 賞味期限 | お届け後10日間前後 |
| 保存方法 | 高温、多湿を避け常温で保存して下さい。 |
小豆餡(小豆(北海道)、砂糖、水飴、寒天加工品、食塩)、卵、栗甘露煮、小麦粉、黒蜜(黒糖、清酒、水飴)、蜂蜜、油脂加工品/トレハロース、エタノール、グリシン、膨張剤、酢酸Na、ソルビトール、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ)、漂白剤(亜硫酸塩)、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
【栄養成分表示】1個当たり/熱量189kcal、たんぱく質3.7g、脂質1.8g、炭水化物39.4g、食塩相当量0.21g（推定値）
※蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。
栗とら（粒あん）（特定原材料等：小麦、卵、乳成分、大豆）
小豆粒餡(砂糖、小豆(広島県)、米飴、寒天加工品、食塩)(広島県製造)、卵、栗甘露煮、小麦粉、黒蜜(黒糖、清酒、水飴)、蜂蜜、油脂加工品/トレハロース、エタノール、グリシン、膨張剤、酢酸Na、ソルビトール、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ)、漂白剤(亜硫酸塩)、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
【栄養成分表示】1個当たり/熱量184kcal、たんぱく質3.7g、脂質2.0g、炭水化物37.9g、食塩相当量0.21g（推定値）
※蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。
